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肉的蛋白质变性最多可破坏到几级结构我们吃的考肉经三百多度高温使蛋白质变性,有利于吸收.温度过高使肉焦化之破坏蛋白质几级结构?焦化的蛋白质此时是氨基酸变性吗? 怎样将冰快速化为水? 氨水溶质质量分数与物质的量浓度计算350体积（标况）的氨溶解在1体积水（密度1g/cm3)里,所得氨水（密度0.924g/cm3)中溶质的质量分数是?物质的量浓度为? 氨水中物质的量浓度最大的粒子是什么 冰是怎么化成水的? 氨水的PH值为12时摩尔浓度是多少?怎么算的?质量分数是多少? ph值为10的氨水,氨水浓度大概是多少,最好是摩尔浓度 氨水的摩尔质量是多少? 冰变成水的条件物理刚开学就布置了这个作业 大家帮帮忙最好能归纳成几个小点 鸡蛋煮熟了,蛋白质就变性,还对人体有用吗?鸡蛋中的蛋白质受热就发生变性,不可再水解了,那吃熟鸡蛋对人体还有什么作用呢? 鸡蛋煮熟了蛋白质不是变性了吗变性了就失去了营养价值了啊 氨水的溶质是什么? 氨水的溶质是什么?为什么?望不吝赐教 氨水的溶质是什么啊? 水变成冰有什么变化,并说明理由；冰变成水什么变化,并说明理由 重金属盐为什么有毒,老师说是使人体蛋白质变性了,可是为什么吃了变性的鸡蛋不会中毒呢?据说是细胞结构遭到破坏 蛋白质加热会变性,为什么还要吃熟鸡蛋 鸡蛋弄熟了,蛋白质变性了,我们还吃它干什么? 怎么快速把水变成冰[一个简单的化学原理] 冰变成水的原理[要物理的原理,不是化学的.] 要配置0.15%的氨水1600kg.需要向质量分数为10%的氨水中加进多少kg的水才能配成? 怎样把水变成化学冰把水变成化学冰不是冰箱里冰的那种.而是一种不会化的冰,要达到7 8十℃才化的,有点像冰毒的冰那种. 在化学上冰与自来水的区别 有浓度为16%的氨气30千克.现在农田要用含氨0.15%的氨水配制时要加水多少千克？ 点水成冰是什么原理求问下,想知道材料是不是很容易弄到.醋酸就是醋,纳哪里能有啊?想知道下.俺班是学会计的,没人懂化学,想做个试验吓吓他们, 如何点水成冰?求详细教程.如何点水成冰?需要哪些试剂?我说的就是用手指触碰一下溶液就会结冰的那种.可操作的回答会有追加悬赏! 能用硝酸铵来点水成冰吗?能的话怎么弄?急用! 如何点水成冰? 点水成冰的固体醋酸钠还能用吗（在做一次）急 将10ml浓度为1.5mol/L的氨水配制为PH为10的溶液需要加多少毫升水具体怎么计算的 有浓度为16%的氨水30千克.现在农田要用0.15%的氨水,问配制时要加多少千克水 谁知道冰化成水的原理是什么?