什么东西能破坏蛋白质水化膜吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/16 21:36:00
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简单的说就是将硫酸铵、硫酸钠或氯化钠等加入蛋白质溶液,使蛋白质表面电荷被中和以及水化膜被破坏,导致蛋白质在水溶液中的稳定性因素去除而沉淀.
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盐析沉淀蛋白质的原理是( ) A. 中和电荷,破坏水化膜 B. 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C. 降低蛋白质溶液的
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A中和电荷 B盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C破坏水化膜 D调节蛋白质溶液的等电点
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请大家帮个忙,关于生化的.1.盐析沉淀蛋白质的原理:A.中和电荷,破坏水化膜 B.与蛋白质请大家帮个忙,关于生化的.1.盐析沉淀蛋白质的原理:A.中和电荷,破坏水化膜 B.与蛋白质结合成不溶性蛋白
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哪些条件能破坏蛋白质的肽键就是那些是能破坏蛋白质的肽键,那些是能破坏蛋白质的空间结构,请保证正确性哦,没有人吗
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