由豆浆变成豆腐的过程是化学变化还是物理变化?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/08 16:16:28
由豆浆变成豆腐的过程是化学变化还是物理变化?
由豆浆变成豆腐的过程是化学变化还是物理变化?
由豆浆变成豆腐的过程是化学变化还是物理变化?
化学变化 是用石灰或者卤水等使豆浆中的蛋白质变性 变成固体 变性后将不再是蛋白质 所以是化学变化
由豆浆变成豆腐的过程是化学变化还是物理变化?
豆浆变豆腐是盐析还是聚沉.
是通过哪种化学反应使得豆浆变成豆腐的?
大豆变成豆腐是化学变化还是物理变化,啊?
黄豆磨成豆浆是物理变化还是化学变化烟花燃烧是物理变化还是化学变化牛奶变成酸奶是物理变化还是化学变化
豆浆是胶体,豆腐还是胶体吗?
豆浆凝固了还可以喝么?我的情况是这样的,我在家楼下超市买的做豆腐的豆浆,但是才半天就凝固了.一般豆浆坏掉都是一天吧,我想问一下,这种凝固是因为它变成豆腐了还是坏掉了,补充:它没
豆浆是蛋白质溶液吗?用豆浆做豆腐利用其盐析还是胶体聚沉?豆浆成分是什么?该怎么解释用豆浆做豆腐的原理?
红磷变白磷是物理还是化学变化?如题 ,
“云变成雨”是属于物理还是化学变化,说明理由
硫酸铜变成水合硫酸铜是物理还是化学变化?
汽油中加入乙醇,甜菜的生长是物理变还是化学变化?
硫酸铜变成5水硫酸铜的过程是物理变化还是化学变化?
液态水变成气态水的过程是物理变化还是化学变化如题,急
卤水点豆腐的过程发生的是什么样的化学变化
在海水中提取食盐是物理过程还是化学变化
关于淀粉与蛋白质的疑问豆子是淀粉还是蛋白质食物呢.豆浆呢.豆腐皮和豆腐之类呢.
卤水点豆腐是物理变化还是化学变化?说说理由