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蛋白质是什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:
作业帮
时间:2024/06/01 03:37:57
蛋白质是什么?
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蛋白质是由氨基酸以脱水缩合的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质.蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素.
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