酶重量法测膳食纤维用的淀粉酶、蛋白酶、葡萄糖苷酶的活性怎么测?这几种酶贵吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/16 04:40:07
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酶-重量法 1.原理:样品分别用α-淀粉酶、蛋白酶、葡萄糖苷酶进行酶解消化以去除蛋白质和可消化的淀粉.总膳食纤维(TDF)是先酶解,然后用乙醇沉淀,再
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膳食纤维的作用
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淀粉酶和蛋白酶的区别
膳食纤维的作用是什么?
膳食纤维的主要成分是什么?
膳食纤维的主要成分是什么
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膳食纤维用英语怎么说?
为什么唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶?
为什么说脂肪酶,淀粉酶,蛋白酶是活性最高的酶?
为什么能催化淀粉酶水解的酶是蛋白酶
膳食纤维:
能够促使唾液淀粉酶水解的酶是 A.淀粉酶 B.脂肪酶 C.蛋白酶 D.麦芽糖酶
能够促使唾液淀粉酶水解的酶是?为什么不是淀粉酶而是蛋白酶
能够促使淀粉酶水解的酶是A淀粉酶 B脂肪酶 C蛋白酶 D麦芽糖酶
能催化淀粉酶水解的酶是A肽酶B蛋白酶C脂肪酶D淀粉酶