有个 选择水果催熟剂 我选了 乙烯和乙烯利结果错了 为什么?水果只能用乙烯利催熟?两者有没有什么不同?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 09:41:41

有个 选择水果催熟剂 我选了 乙烯和乙烯利结果错了 为什么?水果只能用乙烯利催熟?两者有没有什么不同?
有个 选择水果催熟剂 我选了 乙烯和乙烯利
结果错了 为什么?
水果只能用乙烯利催熟?
两者有没有什么不同?

有个 选择水果催熟剂 我选了 乙烯和乙烯利结果错了 为什么?水果只能用乙烯利催熟?两者有没有什么不同?
乙烯(ethylene)植物体内合成的一种结构最简单的植物激素.结构式为H2C=CH2,无色气体,可以溶解于水中在体内进行运输,或以气体形式扩散至细胞间隙.广泛分布在植物各组织和器官中.几乎所有的组织都具有产生乙烯的能力或潜力,在外界条件(如干旱,压力、伤害等)及细胞生理状态发生变化时,能引起合成速率大幅度改变.它的产生可以调节控制或影响个体的生长和发育.
乙烯利(ethrel)能释放出乙烯的一种生长调节剂.化学名称为2-氯乙基膦酸.商品为浅黄色较粘稠的液体,为强酸性,可溶于水,pH3以下稳定,pH4以上分解释放乙烯,加水稀释到pH4以上或进入植物体的内环境,可使其逐渐分解释放乙烯.因此,凡乙烯所具有的生理效应,如催熟果实,促进脱落及衰老,增加乳液排泌,促进种子萌发及控制性别等,均可用其代替.
乙烯和乙烯利都有催熟水果的作用,但人工催熟只能用乙烯利,因为乙烯对人体有害

乙烯通常很难找.
乙烯利相对来说没有毒性.