乙酸和食用醋有什么差别?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/19 08:26:14

乙酸和食用醋有什么差别?
乙酸和食用醋有什么差别?

乙酸和食用醋有什么差别?
浓度有关系,一般食用醋的乙酸浓度才4%左右.另外食用醋中也有其他一些高级醇类、琥珀酸、氨基酸、糖等其他物质.
二者完全不是一种东西,无法相提并论.