细菌的好处和坏处
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/02 04:37:28
细菌的好处和坏处
细菌的好处和坏处
细菌的好处和坏处
细菌对环境,人类和动物既有用处又有危害.一些细菌成为病原体,导致了破伤风、伤寒、肺炎、梅毒、霍乱和肺结核.在植物中,细菌导致叶斑病、火疫病和萎蔫.感染方式包括接触、空气传播、食物、水和带菌微生物.病原体可以用抗菌素处理,抗菌素分为杀菌型和抑菌型.
细菌,人们都容易把他们往坏处想.原来,细菌中大多数都是红脸英雄,起着免疫屏障和营养的作用.想办法摄取一些有益菌,比如喝含双歧杆菌的酸奶,就对健康大有好处.
细菌通常与酵母菌及其他种类的真菌一起用于酦酵食物,例如在醋的传统制造过程中,就是利用空气中的醋酸菌(Acetobacter)使酒转变成醋.其他利用细菌制造的食品还有奶酪、泡菜、酱油、醋、酒、优格等.细菌也能够分泌多种抗生素,例如链霉素即是由链霉菌(Steptomyces)所分泌的.
细菌能降解多种有机化合物的能力也常被用来清除污染,称做生物复育(bioremediation ).举例来说,科学家利用嗜甲烷菌(methanotroph)来分解美国佐治亚州的三氯乙烯和四氯乙烯污染.