萧山箩卜干700字作文

精选作文:萧山箩卜干700字作文

我的家乡在浙江省杭州市萧山区，你知道那里最有名的特产是什么吗？那就是萧山萝卜干

萧山箩卜干是用萧山的“一刀种”萝卜为原料，因为其长度与菜刀相近加工时一刀可分成两半而得名，具有色泽黄光、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色，为早餐佐食之佳品。据《中国土特产大全》记载：萧山箩卜干“食之有消炎、防暑、开胃的作用，是早餐佐食之佳肴”。主要产地分布在萧山的坎山、义蓬、瓜沥、城北等乡镇。

做萧山箩卜干所选萝卜为圆柱形，直径4～5厘米，重约150克，外皮较厚，白色含水量少。加工方法采用风脱水法，刀切成条，每条带有边皮，然后摊晒，每天翻动多次，晚间用席子等东西盖上，以防雾侵雨淋。晒2～3日，等到摸上去手感柔软，就可以腌制将萝卜条放在小缸、坛子等容器中，放盐拌匀，用力揉搓，放盐拌匀，用力揉搓，到食盐被溶化吸收为止，分批进缸，逐层踏实，两日后出缸，把它均匀摊开晒，勤加翻动。三四日后再加盐拌匀，分层装坛，逐层压实，加盖面盐，封口。一般经一周左右制成。腌制好的萝卜干无须根、斑点青头、坏条。外形整齐，色泽紫红，经年不坏，香味不散。

萧山箩卜干的多了，最普通的方法是凉拌：洗干净切成小块丁，拌着青葱、陈醋、香油，吃起来口味鲜美，香甜脆嫩，口感一级棒。还可以把萝卜干切成丝，作为吃面食的佐料，这样喂面条增色不少，增强食欲。此外，还可以把箩卜干咸味洗淡，和猪肉一起炖，味道也不错。

你知道吗？萧山箩卜干已经有800余年的历史了，如果你也想尝尝萧山箩卜干的话就到我们这里来吧，这儿还有许多每位等着你呢！

作者在介绍家乡萧山箩卜干时抓住了萧山箩卜干的特征，以自己对萧山箩卜干的认识为序，依次介绍了它的原料、作用、产地、工具、加工方法等，全文层次分明，结构严谨，语言准确。

篇一：家乡介绍萧山

萧山位于浙江省北部，地处中国县域经济最为活跃的长三角南翼，与杭州主城区一江之隔，陆域总面积1420.22平方公里。

萧山古称余暨、永兴，拥有8000年历史，2000年建县史，是越文化的中心地带和新时代浙江精神的发源地之一。

萧山是中国大陆综合实力最强的县（市、区）之一，连续多年被评为“中国十强县（市，区）”，综合实力居浙江各县（市、区）首位。

据在萧山境内发掘的新石器时代文明遗址——跨湖桥遗址证实，早在8000年前，就已有人类在萧山这片沃土上繁衍生息。发现千余粒栽培稻谷米，出土7500年前的独木舟，堪称“中华

动物，运用世界上最时尚先进的主题乐园设计、建造理念和手段，实现让游人亲历前所未有的神奇、欢乐、梦幻般的极地旅游。

除了海宁盐官，位于萧山区南阳赭山的萧山钱江观潮城是另一个观赏钱塘江大潮的观潮点。观潮期间，都会举行中国国际钱江（萧山）观潮节。观潮期间长途汽车站303路南线车可以到达南阳——观潮城。门票20。

湘湖湖山景区的“金沙戏水”景点全新亮相，分沙滩区和游泳池两部分。沙滩区总面积为34000平方米，环境条件优越，人造沙滩的沙质非常细腻，滨水的景观特色能够为游人带来另类的视觉感受。游泳池总面积6000平方米，最多能够容纳2000人，可在沙滩椅上晒晒日光浴，也可与朋友们组队打打沙滩排球，或者是挑战极限游戏攀岩，沙滩区内还设有蹦床和沙滩摩托车，可供游客游玩，满足大家的休闲需求。

萧山萝卜干以萧山“一刀种”萝卜为原料，以其长度与菜刀相近，加工时一刀可分两半而得名。具有色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色，为早餐佐食之佳品。据《中国土特产大全》记载：萧山萝卜干“食之有消炎、防暑开胃的作用，是早餐佐食之佳肴”。萝卜干成品经年不坏，香味不散。该品已有800余年生产历史。

萧山霉干菜是益农镇的传统特产，益农镇原属绍兴县，故历来以“绍兴霉干菜”为名。此产品由大叶芥加工而成，香气浓郁，味美质嫩，久贮不变，是一种常年食用的大众化食品。“干菜焖肉”为民间传统风味的名菜。

萧山鸡的起源是春秋战国时期越国宫中饲养的斗鸡传入民间而来，故又称“越鸡”；而因其喙黄、羽黄、脚黄，故又名“三黄鸡”。此鸡个体肥大，肉质白嫩，味鲜美，前期生长快，抗病力、觅食力和适应性强，是全国八大优良鸡种之一。

萧山杨梅其中以萧山杜家一带所产杨梅最负盛名，这种杨梅颗粒大，每500克28个到30个。核小，肉柱圆，味鲜甜。一般在夏至后5天左右成熟。萧山杨梅栽培历史悠久，已有早色、迟色、白杨梅、草梅等四十余种品种。杨梅具有果大核小、汁多味甜的特点。

莼菜原产中国长江以南地区，以湘湖、西湖、太湖所产最为著名。但无论莼菜质量、栽培时间和历史上的知名度，都首推湘湖莼菜。南宋《会稽志》载："萧山湘湖之莼特珍"。杭州烹调"西湖莼菜汤"成名之后，其所用莼菜亦多产自湘湖。把莼菜制成罐头销运国外也始自萧山。

钱江啤酒选用地产优良原料，配以石英矿泉水，采用国内道创的露天卧式大罐酿制和西德进口整套流水设备灌装。酒色淡黄清亮，酒味清醇爽口，"钱江啤酒"和"钱江清泉啤酒"，先后荣获部优和省优产品称号，"中华啤酒"已远销美国

山脚下有个浙江省二星级农家乐——清晨假日山庄位于云石生态旅游区，这里不仅有萧山十景之一的“响天竹风”，还有一个充满神秘色彩的“亿年侏罗纪晚期火山遗址”。旅游区峰峦叠翠、竹影婆娑、流水潺潺、空气清新。山庄周边翠竹幽静，一条清澈见底的小溪沿着

山庄蜿蜒而下。溪中的野生石斑鱼、石蟹、溪沟鱼互相追逐、嬉戏。尤其是夏天，气温要比城里低3℃至5℃.清晨假日山庄地处仔牛山山脚，三面环山，一面环水。

如果你要验证一下自己的驾驶技术如何，不妨去挑战被誉为“九曲十八盘”的盘山公路。从山下到山顶急转弯颇多，需要熟练的驾驶技术。当你挑战成功，站在山顶向下俯视时，你就会体会到什么是“山路十八弯”，什么是“峰回路转”了。

篇二：东营市中考满分作文-腌萝卜

一：芥菜丝

原料：

芥菜疙瘩。

做法：

1、芥菜疙瘩洗净；

2、洗干净就开始切丝吧，这可是个力气活，看看这满满一大盆吧，切的我手腕都是酸的；

3、切好晾晒一天；

4、花生米炒干去掉外皮；

5、花椒大料醋熬开晾凉备用，不需要太多能把芥菜丝拌匀就行了，不是用来泡的；

6、准备工作就绪开始腌，首先先用盐把晾晒好的芥菜丝拌匀；

7、再撒入熬好的料水；

8、再放入花生米拌匀；

9、都拌好了就可以装罐了；

10、尽量压瓷实；

11、保鲜膜密封好，开始等吧。

看看我这两罐咸菜吧，期待着他们出罐的那天。二：萝卜干1：首先将买回来的萝卜冲洗干净，切成筷子粗细的条（现切成片，再切成条，记住不要切断，要真片的条连在一起，便于晾晒），找一通风处晾晒。

2：将晾干的萝卜条置于一大盆内用开水略烫一下捞出，调入食盐、辣椒面，花椒粉、姜粉，香菜（可以根据自己的口味投放）搅拌其中。

3：将切成断拌好的萝卜干再用熟油“泚啦”一下，放入少量食醋即可食用。

萝卜干

入秋以来，我也是一直自己动手腌萝卜干，一次腌上两个大萝卜。这拨快消灭完了，赶紧动手腌制下一拨。因为家里人都喜欢自家做的萝卜干做小菜，开胃下饭，所以餐桌上总也少不了，尤其是早餐，更是顿顿离不开。

我是先用盐腌制，然后晾晒一天，最后用辣椒粉五香面揉搓之后腌制了半个月。

半个月之后，每天我都会取出一小碟萝卜干做早餐小菜，虽然没依着作者说的那样加点香菜、葱丝和姜末，只是简单的淋上香醋浸泡，然后滴几滴香油那么一拌，嚼起来是嘎吱嘎吱响，筋道又有嚼头，麻辣又回香，真是风味独特，清脆爽口，撩人食欲。

吃到最后一小碟的时候，我才想起给这次的萝卜干拍了几张照片留念。

原料：

青萝卜、胡萝卜。

调料：

盐、辣椒粉、五香面。

做法：

1、青萝卜、胡萝卜切条，用盐腌制半天；

2、放在太阳下晾晒一天；

3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软；

4、用保鲜膜封好，放在室温下腌制半个月；

5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。

五香萝卜干制作方法

冬天到了，北方许多城市的人都爱腌制萝卜干食用，现收集一种萝卜干的腌制方法，供大家参考。

配料：萝卜10公斤，盐、醋各0.5公斤，白糖0.75公斤，味精50克，辣椒面、五香面各50克。

制作步骤：萝卜切成条状晒成七成干，用凉开水洗干净，放入盐、醋、糖，用力揉几遍，揉三、四天，放入味精、辣椒面，五香面揉几遍即可食用。

腌酸辣萝卜干≮原料≯

白萝卜5000克，辣椒粉30克，食醋800克，白糖200克，食盐175克，香油100克，花椒、大料各10克，味精适量，水2000克。

≮做法≯

1、先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5厘米的条，晾晒至八成干备用；

2、香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内；

3、将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次，15天左右即为成品，要求呈红黄色。

三：腌黄瓜

黄瓜：5斤生姜：2两半大蒜：2两半

酱油：2斤半盐：半斤白糖：3两半

白酒：3两半尖椒：1斤味精：1两

*花生油：2两

注：其中花生油需烧滚、放凉后使用！

腌制

的

大功告成!三天后食用味道最佳。

酱黄瓜绝密配方（千万不要告诉别人吆）

1.黄瓜10斤

2.小尖椒0.5斤

二者用一斤盐淹透后将水挤掉

3.大蒜7头，切片

4.姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤

5.白糖1斤

6.白酒0.4-0.5斤

7.酱油3斤

8.色拉油0.3斤

9.味精0.4斤

配料入罐封好，几日后即可食用。

篇三：家乡的特产作文

家乡的特产作文

我们常会在江苏地图南部、太湖西北部看到一个城市——常州。这座2500年的城市，孕育了无数文化，还创造出许多土特产品。比如小笼包、大麻糕、梳篦等，但更为著名的可是常州萝卜干，那可是相当有名的啦。

这天，我有幸从超市里买来一袋常州特产——萝卜干。回到家后，我迫不及待地拿出萝卜干，打开了他。顿时，一阵又香又酸的气味扑鼻而来。一个个淡土黄色、但有些泛黄的、嫩嫩的萝卜干，浸在淡淡的萝卜汁中。它们多像一个个自得其乐的小宝贝，躺在母亲的怀抱里。我拿起一双筷子，轻轻搛起一个，突然，一滴清澈但有泛黄的汁，从萝卜干上滴了下来，那萝卜干晶莹明润，两头尖、中间粗而带卷，像一个两角翘起的棱角。我情不自禁地把他塞进嘴里，顿时，一些萝卜汁从萝卜干中流了出来。一种清香、淡咸、甜辣的气味溢满口中，那种香气直冲鼻腔，感到一种前所未有的感觉，我仿佛飘入了天堂，无法自拔。嚼了几嚼，感觉还真特别——纤细脆嫩，嚼而无渣，咸甜适口，咸而不朐，馨香诱人，具有传统的“香”、“甜”、“脆”、“嫩”这四大特点。嚼后，有很鲜明的鲜萝卜、盐、味精、茴香的味道。我添了添嘴，又吃了一片。

原料：白萝卜10000克，粗盐1000克，花椒、大料适量。做法：

1.将萝卜去根须削顶洗净，从中切开，放入干净的缸内，加粗盐和清水，水要淹过萝卜面，腌制1个月后即成腌萝卜；

2.将萝卜切成粗条，晾晒至干；

3.把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫，轻轻倒入大锅内，（不要倒出缸底渣物）加花椒大料，熬至卤汁发红色时离火，晾凉；

4.将萝卜再放入缸内，倒入卤汁搅拌均匀，闷放2天后，萝卜干回软。如过干可加卤汁使萝卜干湿润为准。

我爱常州的萝卜干各位国内外人士，请君品尝或购买一些常州萝卜干吧，这是常州人民智慧的结晶，它誉满江南，远销四海。

郑新启学说周报0801班

个餐厅与其他餐厅不同。因为这个餐厅

束了。有句话说的好“人心齐，泰山移”，我希望通过法制规定和大家自我品德的提高，让我们晚上开车不再有被大灯照射地烦恼，共同创建一个美好的家园！

08我错了

陈畅

今天，我被值周老师批评了。批评就是为了一件不大不小的事，菜桶没放到位。

中饭后，和往常一样去抬菜桶，一看菜桶很满，我就想让陈亦潇帮我抬一次。陈亦潇平时是抬汤桶的，因为汤桶很轻，我就先把汤桶抬到食堂，回到教室就和陈亦潇说：“我把汤桶拿食堂去了，你能帮我抬一下菜桶吗？”可是陈亦潇说：“你抢我的饭碗，我告诉郑老

师去。”说完就跑开了，我只好自己把菜桶拿下去，菜桶很

重，我就摆着连拖带拉的滑稽样向食堂挪去。快到食堂的拐角处，我看到前面有几个菜桶，心想：“咦，人家放在这里，那我也就放这儿吧”

回到班里，我就听到王玥在问我们班的菜桶是谁抬的？我说：“是我呀！”王玥又说：“你菜桶放错地方了，现在值周老师已经拍下照片传到网上去了，你赶紧去和老师解释一下吧！”我一听心里很是忐忑不安。找到值周老师和他解释了是怎么回事，值周老师说：“下次不要放哪里了，要放到食堂才行，不然你们班就要扣分了”。说完就走了。

下课后，郑老师也来过问这件事，并且说：“东西随便乱放校园会很凌乱，既然要做就把它做好。”

我听了以后深有感触，老师，以后不会再发生这种事情了。

09数字游戏

应子涵

晚饭过后，我和妈妈都觉得挺无聊的。我突然想起了老师教我玩过的数字游戏——24

点。规则是这样的：10以上的花牌都当10使用，A为1。其它的则按牌上的数字为准。加、减、乘、除任意用，只要最后的结果等于24就行，但每个数字只能用一次。谁先算出答案这4张牌就归谁，最终谁的牌多就是胜利者。

接着我和妈妈就开始了激动人心的大战，我们就像两只正式参赛的队伍，脸上的表情是那么的投入和认真。我发了7和A，妈妈抓了K和8。我转了转眼睛，运气不错哦！我立即报出了答案：：（K-7）*（8*A）=24，哈哈，这4张牌就归我了。接着我又出了K和A，妈妈拿出了8和3，这回我脑袋都快想炸了还是没能想出来。妈妈也说：“这组数字肯定不行！”。我们换了号几组数字都不行，妈妈有些着急了，因为她还没有得分呢。接着出题：Q、Q、6、4，这回我和妈妈同时想出了答案，我让妈妈先回答。妈妈的答案是：（Q/Q）*（6*4）=24。我的答案：（Q-6）*（Q-4）=24。

我们玩了很多个回合，最后我略胜一筹。期间我发现了有一组非常特别的数字：5、5、5、5，一看感觉不可能等于24，可认真一想还是算出来了。

数字游戏真是个开发智力的游戏，它让我懂得了如何正确的运用加减乘除。同学们有空的话也可以玩玩哦！

10一梦园，一梦圆

李心悦

去香港的迪士尼是所有小朋友的梦想，我也梦寐以求。而那天我的梦想实现了，回想起来可真是难忘啊！

在飞机上，那一朵朵白云仿佛拼成了迪士尼的梦幻城堡，我的人在飞机上，心却早已飞到千里之外的迪士尼了。好不容易熬到下飞机，我们迫不及待地赶到迪士尼，远远地就看到米奇在海豚的陪伴下来欢迎我们。

迪士尼里的项目让人眼花缭乱、目不暇接，其中我最喜欢的是“巴斯光年星际冒险”了。走进“巴斯光年星际冒险”，只见一长条火车像龙一样伏在轨道上，奇形怪状的外星人张牙舞爪地向我们扑来。我们手忙脚乱地拿起枪来瞄准它们射击。一个??两个??三个??我命中的目标越来越多，得到的分数也越来越高。

最后我成为了“一级射手”。

排着长长的队伍，我们走进了“米奇幻想曲”的大门。带上3D眼镜，不一会儿幕布拉开了，唐老鸭正在卖力地指挥着乐队，不知怎么的，“当”的一声掉进水底，碰见小美人鱼爱丽儿抛出一大堆金银珠宝，我们都信以为真，纷纷伸手去接，可是一无所获。“天哪，太像真的了！”我感叹道。

迪士尼真是一座梦幻的乐园，圆了我的一个美好的梦！

11讨人厌钟点工

吴尚直

我家的钟点工星期一来打扫过，显得很干净，但是上个星期却把我的新遥控车的遥控器整理的找不到了，星期四才发现，这让我很生气，妈妈还说这是我东西乱放的结果，我就知道妈妈会帮这个钟点工大嫂的。以为这个钟点工很了不起一样的。我和哥哥一向都很讨厌她，因为她东西经常乱放，害得我们找不到。我们兄弟俩肺都给她气炸了。下次我们的房间我们自己会收拾的，不用她费力气收拾了。妈妈还说我东西乱放，妈妈就知道保护弱小的，就算小弟弟把我东西搞坏，她也帮小弟弟的。

我家的钟点工不仅仅把我们的东西乱放，而且把妈妈晒衣服的架子拆掉，有时候会干错活，打翻我家的装饰品。就算她再辛勤的劳动，我也是没心情原谅她，也没心情珍惜她的劳动，尊敬她。如果她下次把我东西砸了，谁也保护不了她，她就完了。到时候她工资全归我。

12垂耳兔

方雅雯

几天前，邻居姐姐家养了两只垂耳兔。

垂耳兔，顾名思义耳朵是下垂的，可邻居姐姐家的兔子却不是这样的。那两只垂耳兔

十分可爱，颜色一灰一白，毛

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很顺摸着非常舒服，就好像丝绸一样滑溜。而且只有小白的耳朵是垂下来的，小灰的耳朵却像普通兔子一样直立着。

邻居姐姐把小兔子放养在一个大铁筐里，门框上挂着两个小食槽，姐姐告诉我垂耳兔和普通兔子喂养的方法是不同的。比如：垂耳兔只吃兔饲料而普通兔子可以吃菜叶或者青草等。垂耳兔还可以喝水呢，普通兔子喝了水可就不行了。我抓了把饲料放手上给它们喂食，它们吃东西的样子十分有趣，吃一点就抬起头来侦察下情况，看我们有什么反应，好像知道我们在看着它们。嘴巴里吃完了又低下头再吃一口然后又抬头看着我们，嘴巴在不停地动着，可好看了。最有趣的是它们非常喜欢抢食吃，小灰刚埋头准备大吃时，小白跑过来把小灰撞开，自己低头大吃。小灰也不甘示弱，卯足了劲向小白撞去抢回自己的位置，它们就这样撞来撞去反复了很多次，终于吃饱了，趴在角落里静静地休息了。我刚准备回家，这时发现了一件不可思议的事情，小灰的耳朵垂下来了，小白的耳朵却是一只竖着，一只垂下来，真是太有意思了。

垂耳兔真是太可爱了！

13做飞机模型

祝家豪

星期六上午，我兴高采烈的来到少年宫航模班上课。

到了教室以后上课铃声马上就响了，老师一声令下，我像离弦之箭一样去拿我上节课没有完成的飞机模型，今天我要把这架半成品变成一架完整的飞机模型。

开始做了，我和曹振宇比

赛谁做的快。我们争先恐后的比谁先做好飞机，我们两个屏息凝视

着飞机，好像谁也不认识谁，谁也看不到谁。飞机的机身太粗了，装螺旋桨的塑料套不进去，需要打磨机身，曹振宇用力过大，结果把机身弄断了。他马上去找吕老师要了502胶

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水，把机身用胶水胶牢了。真不愧是老航模。曹振宇虽然性急，把机身弄断了好几次。但是，姜还是老的辣，最终我还是不得不甘拜下风。比赛以我的失败告终。

曹振宇，我一点会刻苦学习的。下次我一定超过你。

14来还是未

陈佳轩

这个星期四时，我们学习了一首唐代诗人——卢纶写的《逢病军人》，黑板上的逢病军人是这样写的：行多有病住无粮，万里还乡来到乡。蓬鬓哀吟古城下，不堪秋气入金疮。郑老师仔仔细细地把古诗看了一遍，说:“这里面应该有一个错。”我们问是哪一个字错了，因为如果抄错的话——就要抄5首古诗。郑老师说是“来到乡”的来，我们又问这里应该是哪个字，郑老师说：“是未，嗯，是未。”“严睿要抄古诗了。”我们有些幸灾乐祸。

可是，郑老师说严睿不用抄古诗，我们感到很疑惑，这是为啥呢？原来，严睿并没有抄错，《唐诗三百首》上也是“来到乡”，郑老师叫我们回去查一下资料。在我们的脑子中“资料=电脑”。

我回家查了查电脑，电脑证明了郑老师是对的。可我马上又找到了问题，就是蓬鬓哀吟古城下，电脑上又是长城下。这让我已经堆满问题的小脑袋又多了一个小问题??

星期五早上，我头“顶”小问题，找到了郑老师。原来，郑老师也查了资料，只不过，在郑老师脑子中“资料=字典”。我向郑老师问出了我的小问题，郑老师也回答了小问题，郑老师说：“正确的古诗是——行多有病住无粮，万里还乡未到乡。蓬鬓哀吟古城下，不堪秋气入金疮。”

就这样，一个小问题的答案就被我们知道了!不过，我们要向郑老师学习，多查字典，少用电脑!

15

独自坐公交车

童露瑶

每个星期，我都是爸爸妈妈送去上国学课的。

有一天，童文昊妈妈走过来。

“嗨，童露瑶妈妈呀，你们露瑶平时是怎么去上课的呀?”

“都是我送去的，有什么事吗？”

“也没什么，我跟你说件事：我觉得要让孩子们去锻炼自己坐公交车。”

“那怎么可能，孩子们还小。”妈妈坚定的回答到。

“就是要从小锻炼。”“可是……”

“妈妈,没什么可是！”我马上说到。那好吧！我早早的来到公交车站，妈妈一再对我说小心点，小心点。我们上了车，我就感觉很开心，我在心里默默的大喊我会一个人坐公交车了!下了车，我和童文昊一起去上课，马上课上完了。我们来到车站，坐上车，我听见旁边的乘客说我们俩很勇敢。我很开心，可我想王玥老早都一个人坐车了，就感觉很不好意思。我们下了车，边说边笑，很快就要到了，穿过斑马线就到家了，可是有两条路，该走哪条呢？我们一看

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