小麦种子和大豆种子含水量少是因为含有亲水性物质少吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 15:19:20

小麦种子和大豆种子含水量少是因为含有亲水性物质少吗
小麦种子和大豆种子含水量少是因为含有亲水性物质少吗

小麦种子和大豆种子含水量少是因为含有亲水性物质少吗
您好
理解是错误的
①因为小麦种子,大豆种子中蛋白质含量较高,而蛋白质属于亲水性物质.
②亲水性物质是吸取水分的,如蛋白质脱水缩合,而花生种子脂肪较多,所以水含量多
③种子的含水量主要指种子中的自由水含量.成熟的植物种子中,水分主要以结合水的形式存在,自由水含量很少.因为自由水的含量对于种子的新陈代谢有很大影响,如果含水量太高,种子的代谢过旺,会使种子贮藏的有机营养过早消耗,不利于种子的长期存活.
希望我的回答对您有帮助O(∩_∩)O哈!
感谢您的采纳啦

小麦种子和大豆种子含水量少是因为含有亲水性物质少吗 小麦和花生种子的含水量为什么很低 大豆是种子吗? 相同质量的花生种子(含油脂多)和大豆种子(含蛋白质多),当它们含水量相同时,自由水较多的是__________种子.答案为花生种子以占种子干重的百分比计算,种子萌发时干燥大豆种子的吸水 小麦,稻谷种子的含水量是多少 大豆种子的营养物质和小麦种子的营养物质储存在那里 玉米种子和大豆种子相比大豆种子没有什么 大豆是种子还是果实? 今天查了好久都没有查到确切的答案,大豆是种子还是果实?小麦和玉米呢? 花生种子和大豆种子相同质量的大豆种子和花生种子当它们含水量相同时,自由水较多的为什么是花生种子?以占种子干重的百分比计算,种子萌发时干燥大豆的吸水量为什么比花生多? 小麦种子里含有最多的成分是? 某实验田小麦种子的含水量约为14%,此时活细胞内水分主要是 满足种子萌发的自身条件且温度适宜时,将大豆种子浸泡在水中,种子不能萌发,这是因为缺乏种子萌发所需要 粒大饱满对大豆和小麦种子而言主要指什么? 咀嚼几粒萌发的小麦种子和干燥的小麦种子,你很快就会发现萌发的小麦种子有甜味,这是因为什么?A种子种淀粉和成了有为的糖分B萌发过程中产生了糖分C幼苗光合作用制造了糖分D种子中的淀 大豆种子和玉米种子的结构? 为什么在我国小麦种子蛋白质含量呈现北高南低,而大豆种子蛋白含量呈现南高北低? 为什么玉米和小麦的籽粒是果实不是种子?