油有多少种?含脂肪是多少

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 09:14:48

油有多少种?含脂肪是多少
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油有多少种?含脂肪是多少
分为:(1)植物油;(2)动物油;(3)矿物油;(4)精油(香精油).植物油和动物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯,所以又称脂油(脂肪油);在通常情况下不会挥发,所以有时总称为固定油