将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内,调整pH至2.0,保存于37℃的水浴锅中,过一段时间后,容器内剩余的物质是（ ）A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B.唾液淀粉酶

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/14 17:05:41

将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内,调整pH至2.0,保存于37℃的水浴锅中,过一段时间后,容器内剩余的物质是（ ）A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B.唾液淀粉酶
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内,调整pH至2.0,保存于37℃的水浴锅中,过一段时间后,容器内剩余的物质是（ ）
A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内,调整pH至2.0,保存于37℃的水浴锅中,过一段时间后,容器内剩余的物质是（ ）A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B.唾液淀粉酶
A正确!.理由：pH至2.0接近胃液的ph值,胃蛋白酶活性高,但唾液淀粉酶失去活性,所以乳清蛋白被分解为多肽和水,但淀粉不会被分解.唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质所以也会被胃蛋白酶分解,所以还剩下淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

D

A ，PH值等于2时环境和胃中有胃酸环境差不多（胃酸PH值大约为1）唾液淀粉酶失活了，所以无法消化淀粉。又因为它是一种蛋白质，可以和乳清蛋白被胃蛋白酶消化为多肽和水。
二楼的不知道不要乱说，误导祖国的花朵。

A,ph等于2时唾液淀粉酶已失活，可以排除B C D，还有生物题可以问我QQ277812800

当PH调至2时，容器内的蛋白质只有胃蛋白酶原还有活性，其他的蛋白质都失活了，所以应该剩胃蛋白酶原和淀粉（淀粉是多糖），然后乳清蛋白和唾液淀粉酶被胃蛋白酶原水解成多肽。
所以应该选A

将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和水混合装入一容器内,剩余物质是?为什么?将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和水混合装入一容器内,调整PH至1,37度水浴,一段时间后,剩余 将乳清蛋白、淀粉、唾液淀粉酶、胃蛋白酶和适量水混合装入容器,调节PH=2,保存于37℃水浴锅内,过一段时间后,容器内剩余的物质是什么?唾液淀粉酶呢？ 将乳清蛋白,淀粉,胃蛋白酶,唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内,调整PH至2.0,保存于37摄氏度的水浴锅中,过一段时间后,容器内剩余物质是（淀粉,胃蛋白酶,多肽,水）.求分析 将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内,调整pH至2.0,保存于37℃的水浴锅中,过一段时间后,容器内剩余的物质是（ ）A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B.唾液淀粉酶 将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内,调整pH至2.0,保存于37°C的水浴锅内.过一段时间后,容器内剩余的物质是A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B.胃蛋白酶、唾液淀 急：生物选择题将蛋清、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合放入一容器内,并加入适量盐酸,保存在37A.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 B.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、 将乳清蛋白,淀粉,胃蛋白酶,唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器内,调整PH至2,保存于37°水溶锅中,过一段时间后,容器内剩余的物质是 一道生物题（说明原因,将乳清蛋白质,淀粉,胃蛋白酶,唾液淀粉酶和适量水混合放入一容器里,并加入适量盐酸,保存在37摄氏度的水浴锅里.过一段时间,容器内剩余的物质是（ ）a.淀粉,胃蛋白 淀粉唾液淀粉酶和控制合成唾液淀粉酶的基因它们的基本组成单位是 唾液淀粉酶和胃蛋白酶的基因存在于人体的什么细胞中? 唾液淀粉酶和胃蛋白酶分别只能消化什么物质?分别生成什么? 唾液淀粉酶完全分解直链淀粉和支链淀粉的产物分别是什么 唾液淀粉酶,胃蛋白酶,胰蛋白酶,植物淀粉酶的PH值各是多少呢? 淀粉在唾液淀粉酶的作用下水解的中间产物和终产物是什么? 唾液淀粉酶对淀粉的硝化作用实验过程,实验组和对照组如何区分? 唾液淀粉酶是分解淀粉还是消化淀粉? 探究温度对唾液淀粉酶活性的影响材料：唾液淀粉酶.淀粉 加碘液的淀粉溶液中在加入唾液淀粉酶,碘液会使唾液淀粉酶失活吗?