小鸡炖蘑菇用什么蘑菇?请快一些,年夜饭用

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 07:54:38

小鸡炖蘑菇用什么蘑菇?请快一些,年夜饭用
小鸡炖蘑菇用什么蘑菇?
请快一些,年夜饭用

小鸡炖蘑菇用什么蘑菇?请快一些,年夜饭用
楼主好,我是做凉菜的但是我的师傅是专门做小鸡炖蘑菇的,这里面的蘑菇是用小的香菇(黑色)做的,具体加工,把小香菇泡开,(买来的时候是干的 要水发) 然后把水挤出,然后 过油炸一下,把里面的水份去除,然后就可以把加工好的 小香菇 放进在烧的鸡肉中了,
味道很好,与新疆大盘鸡用土豆做出来的不分上下,楼主可以试试.