怎样做豆干

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 09:44:38

怎样做豆干
怎样做豆干

怎样做豆干
豆腐包上纱布,压紧、再减少水分就成了豆干了,再用类似烧烤的有空铁网铁架将豆干架起,下面放上茶叶,茶叶用粗茶就好,但最好是新茶,可以刷上一点黄酒,更香,烤的时候尽量控制明火不要大,最好全程用烟熏制 .