求藕片炒肉的做法?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 04:36:16

求藕片炒肉的做法?
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求藕片炒肉的做法?
食材
一节 莲藕 400g 猪肉 蚝油 胡椒粉 生抽 生粉 砂糖 料酒 料酒 鸡精 油 麻油 葱 蒜
1莲藕洗干净切片,猪肉洗干净切碎加入适量生抽、料酒、胡椒粉、少许砂糖、油、麻油生粉混合搅拌均匀腌半个小时.
2蒜切碎、葱切碎.
3猪肉先下锅炒至七八成熟捞起备用,蒜爆香油锅、倒入藕片和适量料酒爆炒片刻后倒入猪肉、适量的蚝油翻炒片刻至均匀后、撒少许砂糖 麻油、葱花翻炒均匀即可.
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