做饭时,洗大米前放水后,大米聚集在一起后变,一堆一堆的,这是正常吗?是指好米吗?还是坏米呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 12:54:57

做饭时,洗大米前放水后,大米聚集在一起后变,一堆一堆的,这是正常吗?是指好米吗?还是坏米呢?
做饭时,洗大米前放水后,大米聚集在一起后变,一堆一堆的,这是正常吗?是指好米吗?还是坏米呢?

做饭时,洗大米前放水后,大米聚集在一起后变,一堆一堆的,这是正常吗?是指好米吗?还是坏米呢?
是正常现象,这种方式不能区分米的新旧,这是一种物理现象,因为米堆放在一起,加入水后,水分子进入到米之间的缝隙中,会拉近彼此之间的粘性,并且大米本身自带了一层薄薄的分,更增添了粘性,所以变成一堆堆的,希望对您有用,

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