甲醇可以使蛋白质变性吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 11:48:54

甲醇可以使蛋白质变性吗?
甲醇可以使蛋白质变性吗?

甲醇可以使蛋白质变性吗?
因为蛋白质太多,肯定可以的,绝大多数的化学物品都能.
但是它使得蛋白质变形的能力不高.它的致病机理是形成甲酸.
你可以看下:
甲醇的中毒机理是,甲醇经人体代谢产生甲醛和甲酸(俗称蚁酸),然后对人体产生伤害.常见的症状是,先是产生喝醉的感觉,数小时后头痛,恶心,呕吐,以及视线模糊.严重者会失明,乃至丧命.失明的原因是,甲醇的代谢产物甲酸会累积在眼睛部位,破坏视觉神经细胞.脑神经也会受到破坏,产生永久性损害.甲酸进入血液后,会使组织酸性越来越强,损害肾脏导致肾衰竭.