玉米油写的含植物@醇 非转基因压榨啥意思?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 04:02:52

玉米油写的含植物@醇 非转基因压榨啥意思?
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玉米油写的含植物@醇 非转基因压榨啥意思?
甾(宰)醇是天然的有机物,分为植物来源和动物来源和菌类来源.动物性甾醇以胆固醇为主,植物性甾醇主要为谷甾醇、豆甾醇和菜油甾醇等,而麦角甾醇则属于菌类甾醇.
植物甾醇(phytosterol or plant sterol)是植物中的一种活性成分,在结构上与动物性甾醇如胆甾醇相似.广泛存在于各种植物油、坚果和植物种子中.它是油脂中不皂化物的主要成分.它具有

预防心血管系统疾病

抑制肿瘤作用

促进新陈代谢

调节激素水平等作用.
非转基因:就是生产玉米油的玉米不是转基因玉米.
压榨:油的生产主要采用压榨和有机溶剂浸提来获得毛油,毛油精炼后就是食用油.也叫精油.这里表示玉米油是采用的压榨方法.

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