作业帮有机物含亲水基就易溶于水吗?亲水基有哪些?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 17:15:33
有机物含亲水基就易溶于水吗?亲水基有哪些?
有机物含亲水基就易溶于水吗?亲水基有哪些?
有机物含亲水基就易溶于水吗?亲水基有哪些?
阴离子表面活性剂的亲水基（团）有羧酸基、磺酸基、硫酸基与磷酸基等.
阳离子表面活性剂有氨基、季铵基等.
非离子表面活性剂有由含氧基团组成的醚基和羟基与羧酸酯、嵌段聚醚还有常见的醛基等.
不是 当含有亲水憎水2种基团时就不易溶于水 能起泡像某些表面活性剂 洗衣粉什么的
羟基 羧基 氨基 酯基 醚 磺酸 等等 大极性易成氢键的
高中范围内基本可以这么认为，不过也要看亲水基团的比例，如果比例实在太小，还是不溶于水的。亲水基团：羟基（-OH）；羧基（-COOH）；醛基（-CHO）；氨基（-NH2）等
另：2楼的乱说，表面活性剂是溶于水的！
有机物的溶解性规律 一、相似相溶原理 1．极性溶剂（如水）易溶解极性物质（离子晶体、分子晶体中的极性物质如强酸等）； 2．非极性溶剂（如苯、汽油、四氯化碳、酒精等）能溶解非极性物质（大多数有机物、br2、i2等） 3．含有相同官能团的物质互溶，如水中含羟基（—OH）能溶解含有羟基的醇、酚、羧酸。 二、有机物的溶解性与官能团的溶解性 1．官能团的溶解性： （1）易溶于水的官能团（即亲水基团）有—OH...
全部展开
有机物的溶解性规律 一、相似相溶原理 1．极性溶剂（如水）易溶解极性物质（离子晶体、分子晶体中的极性物质如强酸等）； 2．非极性溶剂（如苯、汽油、四氯化碳、酒精等）能溶解非极性物质（大多数有机物、br2、i2等） 3．含有相同官能团的物质互溶，如水中含羟基（—OH）能溶解含有羟基的醇、酚、羧酸。 二、有机物的溶解性与官能团的溶解性 1．官能团的溶解性： （1）易溶于水的官能团（即亲水基团）有—OH、—CHO、—COOH、—NH2。 （2）难溶于水的官能团（即憎水基团）有：所有的烃基(—CnH2n 1、—CH=CH2、—C6H5等)、卤原子（—X）、硝基（—NO2）等。 2．分子中亲水基团与憎水基团的比例影响物质的溶解性： （1）当官能团的个数相同时，随着烃基（憎水基团）碳原子数目的增大，溶解性逐渐降低； 例如，溶解性：CH3OH>C2H5OH>C3H7OH>……，一般地，碳原子个数大于5的醇难溶于水。 （2）当烃基中碳原子数相同时，亲水基团的个数越多，物质的溶解性越大； 例如，溶解性：CH3CH2CH2OH
收起
有亲水基团易溶于水
—OH —COOH等
易形成氢键的