肝脏研磨液为什么使淀粉加碘不变蓝在生物实验课上，我们设计的是研究酶的专一性。在淀粉中加淀粉酶，加碘不变蓝。在淀粉中加肝脏研磨液（有过氧化氢酶），加碘，理论上应该变蓝，

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/08 19:51:28

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肝脏研磨液为什么使淀粉加碘不变蓝
在生物实验课上，我们设计的是研究酶的专一性。在淀粉中加淀粉酶，加碘不变蓝。在淀粉中加肝脏研磨液（有过氧化氢酶），加碘，理论上应该变蓝，得出酶的专一性结论。可是加了碘振荡之后，碘液的蓝消失了，溶液不变蓝。请教一下，这是为什么？是肝脏研磨液影响了碘还是影响了淀粉？

肝脏研磨液为什么使淀粉加碘不变蓝在生物实验课上，我们设计的是研究酶的专一性。在淀粉中加淀粉酶，加碘不变蓝。在淀粉中加肝脏研磨液（有过氧化氢酶），加碘，理论上应该变蓝，
肝脏是人体一大消化器官,它能够分泌胆汁,胆汁中含有淀粉酶、脂肪酶等多种酶.肝脏研磨后,细胞破裂,释放了大量的淀粉酶等,能够将淀粉水解.淀粉结构被破坏后,不能和碘结合形成复合物,所以不会出现出蓝色.

碘与过氧化氢反应生成碘酸或其他含碘化合物碘酸之类的不能使淀粉溶液变蓝这才是真正的原因不是什么含酶胆汁是不含任何酶的

肝脏研磨液为什么使淀粉加碘不变蓝在生物实验课上，我们设计的是研究酶的专一性。在淀粉中加淀粉酶，加碘不变蓝。在淀粉中加肝脏研磨液（有过氧化氢酶），加碘，理论上应该变蓝，在高温下淀粉为什么遇碘不变蓝? 为什么淀粉加唾液再加碘酒就不变蓝了为什么淀粉加柠檬水再加碘酒就不变蓝了煮过的肝脏研磨液与新鲜肝脏研磨液谁放出气泡快,为什么探究酶的反应速率放同样猪肉研磨液和肝脏研磨液在同样h2o2中产生的气体为什么一探究酶的反应速率放同样猪肉研磨液和肝脏研磨液在同样h2o2中产生的气体为什么一个可使火星复燃一个不为什么要使用新鲜的肝脏研磨液? 肝脏研磨液与过氧化氢反应为什么会产生气泡新鲜肝脏研磨液为什么用百分之二十的新鲜的肝脏研磨液为什么会有过氧化氢酶肝脏研磨液怎么保存? 麦芽糖为什么遇碘不变蓝淀粉遇碘会变蓝,由淀粉分解的麦芽糖为什么遇碘不会变蓝? 什么淀粉遇碘单质不变蓝? 将肝脏研磨液煮沸冷却后,加入到过氧化氢溶液中立刻出现大量气泡这句话为什么不对?错在哪?肝脏研磨液的成分是什么? 单质碘会使淀粉变蓝,那碘蒸汽是否会使淀粉变蓝?为什么? 过氧化氢分解中（硫酸铜,氯化铁,二氧加锰,肝脏研磨液）那个催化好些?除了肝脏研磨液,无机物中那个催化更好? 加碘食盐能使淀粉溶液变蓝? 动物肝脏研磨液怎么制作?