为什么只有含苯环的蛋白质与硝酸反应会变黄?

为什么只有含苯环的蛋白质与硝酸反应会变黄? 为什么只有含苯环的蛋白质与浓硝酸反应才显黄色拜托了各位 硝基苯不是无色吗?怎么会说苯环被浓硝酸氧化会变黄 蛋白质与浓硝酸反应为什么会变黄,为什么必须是带苯环的 蛋清遇浓硝酸会变黄吗可是只有含苯环的蛋白质遇浓硝酸才会变黄,难道蛋清中含苯环? 能跟浓硝酸发生颜色反应的是含苯环的天然蛋白质,那不含苯环的蛋白质会与其反应变色吗? 所有蛋白质遇重金属盐变质?而只有含苯环的蛋白质遇浓硝酸变质吗? 能与硝酸反应的蛋白质一定是具有苯环的吗? 所有的蛋白质加浓硝酸微热都会变黄吗?还是只有苯环上的蛋白质会变黄?要加热么? 和浓硝酸发生显色反应的蛋白质有什么限制无苯环的蛋白质能与浓硝酸发生显色反应吗 蛋白质颜色反应为什么要求要有苯环RT就是指有苯环的蛋白质与硝酸发生颜色反应,变为黄色.能否理解为像制造TNT（三硝基甲苯）的过程,苯环上连的那一串效果与甲基类似.想到这个是因为TNT 鸡皮遇浓硝酸变黄色,书上是对的,难道鸡皮是含苯环蛋白质? 与硝酸反应显黄色的物质一定是蛋白质吗书上说,与硝酸反应显黄色的物质是含有苯环的蛋白质,请问一下,如果就是含有苯环的其他有机物而不是蛋白质也能与硝酸反应显黄色吗 蛋白质与硝酸颜色反应的方程式? 为什么甲苯与硝酸反应的时硝基在苯环上占三个,而与苯的反应是只占一个. 请问为什么不能用浓硝酸与蛋白质的颜色反应来鉴别部分蛋白质? 蛋白质遇到茚三铜显什么色,茚三铜是什么东西 含苯环的蛋白质遇浓硝酸出现黄色物质是什么 黄蛋白反应机理!浓硫酸与含苯环蛋白质反应变黄 含苯环的蛋白质为什么遇到浓硝酸会先生成白色沉淀?书上写的含苯环的蛋白质遇到浓硝酸会先生成白色沉淀然后变黄,很不理解为什么会先生成白色的沉淀,是聚沉,盐析?还是什么?但是不符合