α氨基酸和β氨基酸怎么区分?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/16 19:38:01

α氨基酸和β氨基酸怎么区分?
α氨基酸和β氨基酸怎么区分?

α氨基酸和β氨基酸怎么区分?
氨基酸肯定含有-COOH和-NH2
这样看
R-CH-COOH
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NH2
这样叫做a氨基酸
R-CH-CH2-COOH
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NH2 叫做β氨基酸
就是看氨基连在和羧基相连的碳链的第几个C上

主要是看氨基和羧基的位置，他们连在一个碳上叫A氨基酸

水合氢茚三酮与α-氨基酸反应，产生蓝、紫或紫红色产物，但也和伯胺、氨、铵盐及其他含一级氨基的氨基酸反应，不与N-取代的α-、β-、γ-氨基酸、脯

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