作业帮高级脂肪酸钠盐的水溶液是胶体吗同上 并给出理由 谢谢那我还是赶紧把那些话删了吧 我真的很着急 很对不起 我说完也感觉自己太急了 我也觉得有时候思路比答案重要 谢谢你啦
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/13 15:09:10
高级脂肪酸钠盐的水溶液是胶体吗同上 并给出理由 谢谢那我还是赶紧把那些话删了吧 我真的很着急 很对不起 我说完也感觉自己太急了 我也觉得有时候思路比答案重要 谢谢你啦
高级脂肪酸钠盐的水溶液是胶体吗
同上 并给出理由 谢谢
那我还是赶紧把那些话删了吧 我真的很着急 很对不起 我说完也感觉自己太急了 我也觉得有时候思路比答案重要 谢谢你啦
高级脂肪酸钠盐的水溶液是胶体吗同上 并给出理由 谢谢那我还是赶紧把那些话删了吧 我真的很着急 很对不起 我说完也感觉自己太急了 我也觉得有时候思路比答案重要 谢谢你啦
盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程.如：加浓（NH4）2SO4使蛋白质凝聚的过程；在乙酸的酯化反应中加入饱和碳酸钠溶液,降低乙酸乙酯溶解度,使其分层现象更明显的过程.
盐析并不一定是胶体才有.加入NaCl无非是为了降低溶解度.
我还是这句话,我对我的答案很有信心.
有时候不能就题论题,这样做没有好处,只要理解了怎么做就行了.
这些纰漏是很正常的.
如果还有人能提供更准确的答案.那我没话说,你说我"臆断"那我没话说
我认了.
PS.臆断：指凭臆测而下的决断,主观地判断 .我们常说“主观臆断”
即,根据主观的直觉对事物进行判断,通常指的是错误的判断.
你说"请不要臆断"请注意措辞,每个人回答问题都是用了自己的智慧的
你这样说让人很寒心.
不是，溶质在溶液中是离子，没有形成胶粒.
高级脂肪酸钠盐的水溶液不是胶体，溶质在溶液中是离子，没有形成胶粒.
盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程。
是的，工业的皂化反应就是用油脂在碱性条件下水解，得到高级脂肪酸钠、甘油和水的混溶物（其实就是胶体），再利用胶体的盐析原理加入食盐使高级脂肪酸钠析出。高级脂肪酸钠是个大微粒，直径在胶体范围内，溶于水（比如肥皂水）就可以形成胶体。如果是其他不溶于水的胶体粒子还需要一些离子才能在水中稳定存在，比如氢氧化铁胶体，如果直接把氢氧化铁粉末分散到水中要行成胶体的话还必须要加入一定量的Fe3+...
全部展开
是的，工业的皂化反应就是用油脂在碱性条件下水解，得到高级脂肪酸钠、甘油和水的混溶物（其实就是胶体），再利用胶体的盐析原理加入食盐使高级脂肪酸钠析出。高级脂肪酸钠是个大微粒，直径在胶体范围内，溶于水（比如肥皂水）就可以形成胶体。如果是其他不溶于水的胶体粒子还需要一些离子才能在水中稳定存在，比如氢氧化铁胶体，如果直接把氢氧化铁粉末分散到水中要行成胶体的话还必须要加入一定量的Fe3+
收起