作业帮水果中的VC化学成分是什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 15:05:30
水果中的VC化学成分是什么?
水果中的VC化学成分是什么?
水果中的VC化学成分是什么?
水果中的VC就是维他命C,分子式：C6H8O6；分子量：176.12u；CAS号：50-81-7；酸性,在溶液中会氧化分解.
氯乙烯是Vinyl chloride,虽然PVC一般指的是聚氯乙烯,能够给但是VC很少有人会说是氯乙烯吧.
中文名称：维生素C
英文名称：vitamin C 其他名称：抗坏血酸(ascorbic acid)
定义：显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。水果中的VC是氯乙烯么？他的分子式有么？...
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中文名称：维生素C
英文名称：vitamin C 其他名称：抗坏血酸(ascorbic acid)
定义：显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。
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