谁能给我介绍一下,怎么用分析天平来测定咖啡豆中的水分,请详细的介绍下步骤和实验数据的分析

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 20:46:39

谁能给我介绍一下,怎么用分析天平来测定咖啡豆中的水分,请详细的介绍下步骤和实验数据的分析
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1、去适量咖啡豆用研钵碾磨成细粉,取1g放入干燥皿中(事先称好干燥皿重量),将干燥皿放入105℃的烘箱内过夜!
2、将过夜后的干燥皿从烘箱内取出,放入干燥器中冷却(防止吸潮).
3、将冷却后的干燥皿拥戴手套的手取出,放入分析天平中,数据稳定后记录数据,此次测量的数据与之前干燥皿和1g的咖啡粉的重量和的差值为水分的重量!
4、根据已有数据计算水分的百分比.