作业帮哪些食物钾含量高?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 04:41:29
哪些食物钾含量高?
哪些食物钾含量高?
哪些食物钾含量高?
钾是身体中数量较大的物质,多数存在于各细胞内,与细胞外的物质互相协调,以维持血液和体液的酸碱平衡,及维持体内水分平衡与渗透压的稳定.钾过低或过高,都会引起严重后果.由于肾病患者的肾脏受损,患者对钾的排泄功能降低,血钾过高会引起严重的心脏传导和收缩异常,甚至导致患者死亡.所以肾病患者在日常生活中应避免高钾食物的摄入.在日常食谱中,富钾食物主要有：
(1)谷类：油条、荞麦面、玉米面、玉米等.
(2)干豆类：黄豆、青豆、绿豆、毛豆、豌豆等1.
(3)豆制品：豆腐皮、腐竹等.
(4)根茎类：红薯、马铃薯、芋头、笋类、姜、藕、荸荠、蘑菇等.
(5)叶菜类：白菜、油菜、雪里蕻、菠菜、大葱、香椿等.
(6)腌菜类：辣椒、榨菜、腌萝b、酱黄瓜等.
(7)菌藻类：蘑菇、香菇、银耳、黑木耳、海带、紫菜等.
(8)鲜果类：杏、苹果、香蕉、柿子、红枣、橄榄等.
(9)干果类：花生、西瓜子、葵花子、核桃、莲子、桂圆、荔枝、板栗等
(10)肉类：咸猪肉、腊肉、火腿、牛肉、鸡肉等.
(11)鱼虾类：草鱼、鲤鱼、于贝、虾仁、海蟹等.
(12)其他：味精、豆瓣酱、酱油、咖啡粉等.