蛋白质水解的产物是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 11:46:15

蛋白质水解的产物是什么?
蛋白质水解的产物是什么?

蛋白质水解的产物是什么?
氨基酸

二氧化碳和水

根据水解程度:1、完全水彻底水解得到的水解产物为各种氨基酸的混合物。 2、部分水不完全水解得到的水解产物使各种大小不等的肽段和单个氨基酸。

水解破坏肽腱的产物是氨基酸