盐和卤水有何区别?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/13 01:36:45

盐和卤水有何区别?
盐和卤水有何区别?

盐和卤水有何区别?
盐不可以点豆腐,我知道卤水可以.

我对化学不懂，不过以我小时的经历看，盐是一种结晶体，它的主要成分是氯化钠。而卤水是盐在潮湿的时候一种过滤下来的液体，它不会结晶。一般的人工盐比如我们现在常吃的食用碘盐是不会产生这种液体的。只有过去的井盐或者大盐才有可能产生这种液体——卤水。...

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我对化学不懂，不过以我小时的经历看，盐是一种结晶体，它的主要成分是氯化钠。而卤水是盐在潮湿的时候一种过滤下来的液体，它不会结晶。一般的人工盐比如我们现在常吃的食用碘盐是不会产生这种液体的。只有过去的井盐或者大盐才有可能产生这种液体——卤水。

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