有那些食品催化剂 会让食品更快成熟

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 04:29:50

有那些食品催化剂 会让食品更快成熟
有那些食品催化剂 会让食品更快成熟

有那些食品催化剂 会让食品更快成熟
乙烯,能让水果熟的更快,把已经熟了的苹果和没有熟的香蕉放在一个塑料袋子里,香蕉熟的就快多了,因为成熟了的水果会释放出乙烯,乙烯催熟

问题问的有点笼统,很难准确回答。食品的范围太宽泛了,按照专业的说法食品共有21大类

乙烯 酒精