鱼是如何保鲜的
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 23:52:08
鱼是如何保鲜的
鱼是如何保鲜的
鱼是如何保鲜的
最好的保鲜方式就是打捞上来,不要清洗,在最短时间用塑料袋密封包装,然后冷冻
将鱼仔细洗净,特别是要沏底去除内脏及鱼鳃,装盘,覆上保鲜膜,装入冰箱微冻室就可短期保鲜,不过保鲜再好也同活杀即烧的鱼味道有区别。
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最好的保鲜方式就是打捞上来,不要清洗,在最短时间用塑料袋密封包装,然后冷冻
将鱼仔细洗净,特别是要沏底去除内脏及鱼鳃,装盘,覆上保鲜膜,装入冰箱微冻室就可短期保鲜,不过保鲜再好也同活杀即烧的鱼味道有区别。