开水是多少度?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 18:57:42

开水是多少度?
开水是多少度?

开水是多少度?
标准是100但是一般都达不到,这跟具体地点的大气压有关

100度。。。

开水是100度

开水,即为常压下沸腾的水,所以开水和常压是有关的。
不同海拔地区常压不同,所以水的沸腾温度也不同,一般都在100度附近。
高海拔地区可能90多度就能沸腾,那也是开水,只是煮饭会夹生。如果用高压锅就可以提高水的沸点温度,所以高原煮饭必须用高压锅。...

全部展开

开水,即为常压下沸腾的水,所以开水和常压是有关的。
不同海拔地区常压不同,所以水的沸腾温度也不同,一般都在100度附近。
高海拔地区可能90多度就能沸腾,那也是开水,只是煮饭会夹生。如果用高压锅就可以提高水的沸点温度,所以高原煮饭必须用高压锅。

收起

根据气压的不同而不同,一般标准的是100°,有的地方甚至达不到90°,可以这样理解,海拔越高开水的度数越低。

水最佳加热温度为85度,可以保留水中对身体有益的物质沸腾为100度