口腔中的唾液淀粉酶遇高温会失去活性,这是因为高温破坏酶的什么?A.氨基酸 B.肽键 C.肽链 D.空间结构原因
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/01 12:40:28
口腔中的唾液淀粉酶遇高温会失去活性,这是因为高温破坏酶的什么?A.氨基酸 B.肽键 C.肽链 D.空间结构原因
口腔中的唾液淀粉酶遇高温会失去活性,这是因为高温破坏酶的什么?A.氨基酸 B.肽键 C.肽链 D.空间结构
原因
口腔中的唾液淀粉酶遇高温会失去活性,这是因为高温破坏酶的什么?A.氨基酸 B.肽键 C.肽链 D.空间结构原因
空间结构,肽键哪是是一般的高温能弄断的
原因:比如你吃的鸡肉,虽然是煮熟的,但是它蛋白质的氨基酸不会发生改变,要不你吸收什么,高温改变的只是改变蛋白质的空间结构,使蛋白酶不能正常工作,使分解其他蛋白质的功能失去.假如改变氨基酸,那一共就二十种氨基酸,你高温就能改变,那还要那些转换酶干嘛.楼上的不要这样误导人家好不
口腔中的唾液淀粉酶遇高温会失去活性,这是因为高温破坏酶的什么?A.氨基酸 B.肽键 C.肽链 D.空间结构原因
酶活性 (14 13:11:58)当温度太高的话,淀粉酶会失去活性,这是由于高温破坏了酶的A,氨基酸B,肽键C,肽链D,空间结构
唾液淀粉酶进入胃后就失去了催化作用,其主要原因是A.唾液淀粉酶被胃液消化B.胃里温度过高C.酶发挥催化作用后失去了活性D.胃里酸性太强
怎样鉴定人的唾液中的唾液淀粉酶是蛋白质
唾液淀粉酶温度上升,活性大还小
淀粉在口腔中的唾液淀粉酶的作用下分解成为什么?
盐酸可溶解唾液中的唾液淀粉酶?如上
唾液淀粉酶经透析后,水解淀粉能力显著降低,其主要原因是( )A.酶蛋白变性B.失去CL-C.失去辅酶D.酶含量减少E.酶的活性下降
唾液淀粉酶最适宜的温度是37℃,可是吃进去的饭不都是烫的吗,难道不会破坏唾液淀粉酶的活性吗?
探究温度对唾液淀粉酶活性的影响材料:唾液淀粉酶.淀粉
唾液淀粉酶是蛋白质吗
验证pH对唾液淀粉酶活性影响,用什么检验
不同温度下的唾液淀粉酶的活性是否相同
口腔内的唾液里含有的消化酶是( )a 淀粉酶b蛋白酶c麦芽糖酶d各种消化酶
为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响,某学生设计了下表中的实验方法步骤.在同学们提出的下列评价中,不合理的是项目 试管1 试管21 加入可溶性淀粉溶液 2mL 2mL2 加入新鲜唾液淀粉酶溶液 1mL 1mL3
为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响,某学生设计了下表中的实验方法步骤.在同学们提出的下列评价中,不合理的是项目 试管1 试管21 加入可溶性淀粉溶液 2mL 2mL2 加入新鲜唾液淀粉酶溶液 1mL 1mL3
口腔把食物咀嚼成 什么 .唾液中的 什么 会 什么 食物中的淀粉?
那个唾液淀粉酶过多的话会怎么样呢,比如唾液里有5%是了,会有不利影响吗?