豆腐中含有营养素有什么,含人体所需的微量元素有那些

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 07:41:20

豆腐中含有营养素有什么,含人体所需的微量元素有那些
豆腐中含有营养素有什么,含人体所需的微量元素有那些

豆腐中含有营养素有什么,含人体所需的微量元素有那些
营养成分 含量(每100g)
热量 81.00大卡
碳水化合物 4.20克
脂肪 3.70克
蛋白质 8.10克
纤维素 0.40克
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称.豆腐的消化吸收率达95%以上.两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量