真空保鲜盒真的可以延长保鲜时间吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 14:20:45

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真空保鲜盒真的可以延长保鲜时间吗?
是啊,这可不是信口开河的,完全有科学依据啊!众所周知,食物变质的原因主要有以下几个：1.环境中无处不在的微生物.只要温度适宜,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足微生物自身的需要.2.酶的作用.食物的营养素在酶的作用下,被分解成多种低级产物.3.食物的化学反应.油脂分子式中有不饱和的键,由于性质不稳定极易被氧化,从而产生一系列化学反应.所以,想要给食物保鲜,最有效的方法就是最大程度地隔绝空气.

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